做懒人煎鳕鱼需要什么食材和配料
鳕鱼两块,小葱少许,橄榄油适量,黑胡椒海盐粒适量,蒸鱼豉油2勺
懒人煎鳕鱼的家常做法,懒人煎鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:鳕鱼解冻后,一定要用厨房用纸尽量吸掉表面的水分,热锅加入适量橄榄油,放入鳕鱼块,表面也可以再淋一点橄榄油
做法图解2:煎两分钟后翻面继续煎两分钟
做法图解3:受热之后的鳕鱼块会鼓起来,用夹子按压表面,让另一面充分受热
做法图解4:两面都煎熟后,淋入两勺蒸鱼豉油
做法图解5:撒少许黑胡椒海盐粒和小葱即可出锅
做法图解6:鳕鱼肉质鲜嫩,蘸汁食用舔光盘
懒人煎鳕鱼的烹饪技巧
来自 ??爱琳美食日记?? 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜