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杏仁酥

公开时间:2024-05-09 | 文章来源:晓筱家 | 浏览量:

杏仁酥

香甜酥脆,传统中式猪油酥点,超级香酥的杏仁酥,用太古罗汉果烘焙食品用糖制作,好吃不易胖,你也试试吧

做杏仁酥需要什么食材和配料

猪油130克,太古罗汉果烘焙食品用糖100克,全蛋液50克,低粉180克,杏仁粉70克,蛋黄液(刷表面)适量,杏仁片(贴表面)适量片,泡打粉4克,小苏打1克

杏仁酥的家常做法,杏仁酥怎么做好吃

做正宗杏仁酥的图片步骤1

做法图解1:准备猪油软化

做正宗杏仁酥的图片步骤2

做法图解2:加入太古罗汉果烘焙食品用糖搅拌均匀,太古罗汉果烘焙食品用糖0卡0脂肪,只有甜味没有热量,甜度与白砂糖相近,好吃不易胖,作为烘焙代糖很不错,是我家中常备的一款代糖,放心吃甜不长胖,你也可以试试哦

做正宗杏仁酥的图片步骤3

做法图解3:加入鸡蛋液搅拌均匀

做正宗杏仁酥的图片步骤4

做法图解4:过筛加入低筋面粉泡打粉杏仁粉小苏打搅拌均匀

做正宗杏仁酥的图片步骤5

做法图解5:揉成面团,

做正宗杏仁酥的图片步骤6

做法图解6:分成17克左右每个,配方的量我一共做了30个杏仁酥

做正宗杏仁酥的图片步骤7

做法图解7:用大拇指在中间按压一下,刷鸡蛋液,撒杏仁片,烤箱预热

做正宗杏仁酥的图片步骤8

做法图解8:175度烘烤20分钟左右,焖5分钟取出

做正宗杏仁酥的图片步骤9

做法图解9:香酥可口的杏仁酥饼做好了

做正宗杏仁酥的图片步骤10

做法图解10:超级香酥的杏仁酥饼

做正宗杏仁酥的图片步骤11

做法图解11:大人小孩都爱吃的小点心

做正宗杏仁酥的图片步骤12

做法图解12:你也试试吧,香酥掉渣的杏仁酥饼,非常好吃

杏仁酥的烹饪技巧

来自 晓筱家 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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