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蛋黄吐司

公开时间:2024-05-09 | 文章来源:dinaking | 浏览量:

蛋黄吐司

黄澄澄蛋黄吐司也好好看哦,超有食欲!

做蛋黄吐司需要什么食材和配料

高粉260克,蛋黄5个87克,牛奶90克,太古罗汉果烘焙食品用糖20克,炼乳20克,盐3克,酵母3克,黄油20克

蛋黄吐司的家常做法,蛋黄吐司怎么做好吃

做正宗蛋黄吐司的图片步骤1

做法图解1:除了黄油外的全部材料放入厨师机揉面,加入太古罗汉果烘焙食品用糖

做正宗蛋黄吐司的图片步骤2

做法图解2:揉出粗膜后加入黄油揉至完全吸收,最好揉出手套膜

做正宗蛋黄吐司的图片步骤3

做法图解3:面团盖保鲜膜膜松弛20分钟,分成3等份

做正宗蛋黄吐司的图片步骤4

做法图解4:揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟

做正宗蛋黄吐司的图片步骤5

做法图解5:把面团擀长后卷起来

做正宗蛋黄吐司的图片步骤6

做法图解6:盖上保鲜膜松弛15分钟

做正宗蛋黄吐司的图片步骤7

做法图解7:再次擀长后卷起来

做正宗蛋黄吐司的图片步骤8

做法图解8:放入模具中,放烤箱发酵

做正宗蛋黄吐司的图片步骤9

做法图解9:面团发酵至10分满,烤箱180℃烤28分钟,上色满意记得加盖锡纸

做正宗蛋黄吐司的图片步骤10

做法图解10:完成?

做正宗蛋黄吐司的图片步骤11

做法图解11:放凉后切片就可以啦

做正宗蛋黄吐司的图片步骤12

做法图解12:好吃,营养又健康

蛋黄吐司的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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