母亲节快到了，用太古烘培糖给老妈做了鲜花饼，表皮酥软，内馅香甜不腻，一口咬下去，浓郁的玫瑰花香，在口中蔓延，好吃又健康哦！
做鲜花饼需要什么食材和配料
水油皮，中筋面粉170克，水94克，猪油51克，太古烘培糖25克，干油皮，低粉140克，猪油70克，玫瑰馅，玫瑰花酱（过滤后）280克，熟糯米粉30克，熟芝麻20克
鲜花饼的家常做法，鲜花饼怎么做好吃
做法图解1：将玫瑰花酱倒入面粉筛里控出一些汁，加熟糯米粉和熟芝麻抓拌均匀分成22等份（每个约15克）放冰箱冷冻1小时备用
做法图解2：1.将水油皮材料混合拌均，反复揉搓，揉成光滑成面团，再将面团摔打几下,包入保鲜膜醒发30分钟，糖我用的太古烘培糖，口感细腻，低糖又含膳食纤维2..干油酥：在低筋粉中加猪油，用刮板将两样均匀的混合即成干油酥
做法图解3：将松弛好的水油皮和干油酥平均分成22等份，搓圆（干油酥使用前揉搓几下）
做法图解4：将水油皮按扁包入油酥，盖保鲜膜松弛15分钟左右
做法图解5：将其擀开呈牛舌状,不要擀太长，卷起，盖保鲜膜再次松弛15分钟
做法图解6：将其顺方向擀长,用力要均匀，自上而下卷起，盖保鲜膜松弛10分钟
做法图解7：按住中间，两头内折捏紧整理成圆
做法图解8：擀成四周略薄于中间的圆形，包入馅料
做法图解9：包好按扁，盖上喜欢的印章
做法图解10：正面朝下放入烤盘，在表面扎几个眼
做法图解11：烤箱预热，上火170度，下火160度烤15分钟，翻面再烤10分钟左右即可
做法图解12：烤好咯
做法图解13：外酥内软，香甜不腻，特别好吃哦！
鲜花饼的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
