粉粉的天使蛋糕卷真的太少女心了,用太古罗汉果烘焙食品用糖,轻盈低卡,甜蜜不减
做粉粉的天使蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋5个,玉米油40克,牛奶80克,太古罗汉果烘焙食品用糖40克,低粉65克,蔓越莓粉3克
粉粉的天使蛋糕卷的家常做法,粉粉的天使蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
做法图解3:筛入低粉和蔓越莓粉画z字搅拌均匀
做法图解4:是这样颜色,如果想要深点可以加多点蔓越莓粉
做法图解5:蛋清中加入太古罗汉果烘焙食品用糖和柠檬汁
做法图解6:用打蛋器打发至起大弯钩的状态
做法图解7:取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
做法图解8:再倒回到蛋白霜中,继续翻拌均匀
做法图解9:烤盘中铺上油纸倒入面糊用刮刀将表面刮平整
做法图解10:烤箱提前预热,上火145℃下火135℃烤25分钟
做法图解11:出炉放凉后卷起来
做法图解12:固定30分钟左右后切块
做法图解13:粉粉的,太好看了
天使蛋糕卷的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜