超爱吃烤鸡翅，自己在家做最大的好处当然是省钱咯
做烧烤鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅400g，料酒15g，生抽30g，大葱半根，生姜一小块，盐10克，烧烤料一大把，辣椒面适量
烧烤鸡翅的家常做法，烧烤鸡翅怎么做好吃
做法图解1：翅中洗净，用剪刀剪成两半，这样比较快熟。
做法图解2：大葱切段，生姜切片。
做法图解3：所有的调料跟鸡翅混合，抓拌均匀。冰箱冷藏腌制半小时。
做法图解4：平底锅宽油，开火加热。
做法图解5：油热后下鸡翅，小火慢煎，煎至金黄后翻面。
做法图解6：煎制过程中盖上锅盖一分钟，可以锁住一些水分，让鸡翅的口感更加外酥里嫩。
做法图解7：出锅！滤油！开吃！！
烧烤鸡翅的烹饪技巧
关于烧烤料，随便原味的就好，图个方便。辣椒面选择川式蘸料，一般都不会翻车。
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