做蔓越莓红丝绒软曲奇需要什么食材和配料
黄油100g，太古烘焙糖50g，全蛋液1个，低粉137g，红曲粉8g，泡打粉3g，蔓越莓干35g
蔓越莓红丝绒软曲奇的家常做法，蔓越莓红丝绒软曲奇怎么做好吃
做法图解1：100g室温软化黄油+50g烘焙糖打至体积蓬松，颜色发白
做法图解2：1个全蛋液分3次加入黄油中搅打均匀
做法图解3：筛入137g低粉+8g红曲粉+3g泡打粉混合物拌至无干粉
做法图解4：加入35g蔓越莓干拌匀
做法图解5：盖保鲜膜冷藏半小时
做法图解6：取出分成6份揉圆放入烤盘中（面团间隔大些），烤箱上下火，中层，180°，20分钟
做法图解7：蔓越莓红丝绒软曲奇
蔓越莓红丝绒软曲奇的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
