今天立夏,是时候在冰箱里准备一些吃食啦
做清凉水果冻需要什么食材和配料
牛奶200毫升,太古罗汉果烘焙糖15g,水果适量,白凉粉45克,水250毫升
清凉水果冻的家常做法,清凉水果冻怎么做好吃
做法图解1:准备好需要的材料
做法图解2:牛奶加入10克太古的罗汉果烘焙糖搅匀烧开后加入20克白凉粉搅匀后放至微凉
做法图解3:倒入提前准备好的容器中,只倒容器的一半哈,放入冰箱冷藏半小时
做法图解4:利用这半小时时间把水果切丁,250毫升的水加入10克的太古的罗汉果烘焙糖搅匀烧开后加入25克的白凉粉搅拌均匀后放至微凉
做法图解5:把水果丁放入容器中再倒入微凉的白凉粉水,放冰箱冷藏半小时后取出
做法图解6:晶莹剔透的水果冻就做好了
做法图解7:完美
做法图解8:配上茶水,美美的下午茶
清凉水果冻的烹饪技巧
1.糖的量可以适当减少2.白凉粉的量可以适当增加一点,会更加Q弹
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