做蒸排骨需要什么食材和配料
排骨500克，生抽1勺，蚝油半勺，植物油半勺，葱花适量，老抽半勺，料酒2勺，十三香半勺，姜片适量，红薯粉适量，盐2克
蒸排骨的家常做法，蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨泡水里，半小时后，冲洗干净
做法图解2：加入姜片，盐
做法图解3：加入调料，1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，2勺料酒，半勺油，十三香适量，全部拌匀
做法图解4：腌制30分钟
做法图解5：腌制好后，加入红薯粉，抓匀
做法图解6：上蒸锅，蒸40分钟
做法图解7：时间到，开锅加入葱花，完成。
蒸排骨的烹饪技巧
排骨把血水泡出后，再加入调料
来自 糖糖粥 的作品。
