只有春日的这个时节才有馥郁的槐花,绵密的花朵伴着鸡蛋的鲜嫩口感,如诗似画~
做春日特定—槐花煎蛋需要什么食材和配料
槐花500g,鸡蛋6个,油适量,盐少许,糖少许,蘑菇精1勺,胡椒粉适量,葱姜蒜适量
春日特定—槐花煎蛋的家常做法,春日特定—槐花煎蛋怎么做好吃
做法图解1:清洗槐花,加盐糖、蘑菇精、胡椒粉拌匀,稍稍出水在加入一把葱花(提香),最后磕入鸡蛋拌匀
做法图解2:锅中加宽油,爆香葱姜蒜,下入槐花鸡蛋液煎至两面金黄即可出锅
槐花煎蛋的烹饪技巧
在鸡蛋液中加一把葱花,会增加鸡蛋的风味,如果不喜欢也可以不加~
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