清甜又不腻口的凤梨磅蛋糕
做凤梨磅蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个，低筋面粉100克，太古烘焙罗汉果食用糖35克，黄油102克，凤梨90克，泡打粉2克
凤梨磅蛋糕的家常做法，凤梨磅蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备食材，分别称重
做法图解2：凤梨去皮切小块
做法图解3：烤箱150度烘烤10分钟
做法图解4：黄油室温软化，手指轻轻按压出指印就可以了
做法图解5：放入太古罗汉果烘焙食用糖
做法图解6：打蛋器充分打发
做法图解7：鸡蛋打散，分4-5次倒入蛋液，每次都充分融合后，再倒入下一次
做法图解8：筛入低筋粉和泡打粉，然后翻拌均匀
做法图解9：倒入烘烤过的凤梨搅拌均匀
做法图解10：面糊装入裱花袋，模具抹一层黄油，再筛一些面粉容易脱模
做法图解11：面糊均匀的挤入两个模具中，表面抹平
做法图解12：烤箱170度预热，烘烤40分钟左右即可，温度和时间可根据自家烤箱稍等调整
做法图解13：成品图
做法图解14：看得见果粒的磅蛋糕
凤梨磅蛋糕的烹饪技巧
食材用量是两个小四寸模具
来自 书拉密女& 的作品。
