做韩式辣鸡翅需要什么食材和配料
鸡全翅20只,韩式辣椒酱2勺,香油1勺,葱姜蒜适量,厨房调料适量,番茄酱2勺,白糖,白芝麻半勺,生抽2勺,老抽勺
韩式辣鸡翅的家常做法,韩式辣鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅浸泡洗净,划2刀
做法图解2:葱姜料酒焯水
做法图解3:捞出
做法图解4:准备酱汁:韩式辣酱2勺,番茄酱2勺
做法图解5:生抽2勺,老抽半勺,香油1小勺,辣椒粉(没有辣椒粉用辣椒段代替了,最后捞出),白糖,白芝麻
做法图解6:搅拌成酱汁
做法图解7:起锅热油,加入葱姜蒜炒香
做法图解8:放入鸡翅翻炒
做法图解9:放入酱汁翻炒均匀
做法图解10:加水没过鸡翅,加少许盐
做法图解11:中小火慢慢炖,半小时左右,最后大火收汁
做法图解12:装盘后最后锅里的料汁浇在鸡翅上
做法图解13:完成
做法图解14:撒上白芝麻,开吃咯
韩式辣鸡翅的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜