六安的味蕾记忆,是菜菜泡饭的淳朴与温馨。每一勺都浸透着家乡的情,每一口都回味着乡愁的香。在远方,它是思乡的解药,是温暖的味道,是心头最柔软的牵挂。品一碗菜菜泡饭,尝尽六安的深情厚意。
做六安菜_家乡菜泡饭需要什么食材和配料
剩饭1碗,青菜1把,盐适量,开水适量,猪油适量,排骨500克,牛肉丸5个
六安菜_家乡菜泡饭的家常做法,六安菜_家乡菜泡饭怎么做好吃
做法图解1:1??肉焯水去血沫,牛肉丸5颗炖汤
做法图解2:2??牛肉丸排骨汤炖好了取一部分备用
做法图解3:3??将昨天的剩饭放入倒汤中煮沸。
做法图解4:4??米饭放入汤中煮到汤汁发白有一定的粘稠放入青菜。
做法图解5:5??放入盐调料出锅啦(不喜欢调料的只放盐就可以了,喜欢调料的可以放些自己喜欢的调料。)
家乡菜泡饭的烹饪技巧
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