土豆咖喱鸡,操作简单又下饭,感觉大部分小孩子的最爱!
做土豆咖喱鸡需要什么食材和配料
鸡肉300g,土豆1个,食用油50g,咖喱4块,生抽10g,盐5g,鸡精2g
土豆咖喱鸡的家常做法,土豆咖喱鸡怎么做好吃
做法图解1:鸡肉过水后起锅烧油,炒到焦香
做法图解2:放入干辣椒,姜蒜末(不吃辣的可以不放辣椒)
做法图解3:翻炒均匀后导入土豆
做法图解4:土豆翻炒至3成熟后即可
做法图解5:加入热水没过食材
做法图解6:土豆煮熟后加入咖喱
做法图解7:煮到汤汁浓稠,喜欢汤汁泡饭的可以多留点汤汁;汤汁拌饭味道好极了
做法图解8:起锅装盘
做法图解9:上菜,老规矩,米饭三碗,开干!
土豆咖喱鸡的烹饪技巧
汤汁根据自己喜好看情况预留,联系多留汤汁,用汤汁拌饭简直就没有鸡肉和土豆的事了!
来自 大菜炒不来 的作品。