炸鸡排

做炸鸡排需要什么食材和配料

鸡胸肉3块，孜然粉2了，味精适量，鸡清适量，玉米油10克，五香粉适量，盐适量，鸡蛋半个蛋清，面包糠适量

炸鸡排的家常做法，炸鸡排怎么做好吃

做法图解1：鸡肉剁碎了，有点小整块，放入盐，孜然粉，鸡清，味精，五香粉，半个蛋清，抓拌均匀要是粘手，放入面粉，团个小球，放到面包糠里整理一个圆

做法图解2：放入冰箱里面冷藏两个小时

做法图解3：然后中火炸，慢慢炸

炸鸡排的烹饪技巧

我弄的时候忘记了拍照了
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标签： 适合秋冬的家常菜