做苦瓜猪骨黄豆汤需要什么食材和配料
苦瓜4个，猪骨500克，猪粉肠200克，黄豆50克，盐2克，胡椒粉1匙，鸡精少许，清水适量
苦瓜猪骨黄豆汤的家常做法，苦瓜猪骨黄豆汤怎么做好吃
做法图解1：苦瓜、猪骨、猪粉肠、黄豆，粉肠需提前处理干净。
做法图解2：苦瓜切成块。
做法图解3：锅里烧开水，粉肠和猪骨入锅焯水五分钟。
做法图解4：焯好水的猪骨粉肠放入砂锅，加入黄豆。
做法图解5：再加入适量的清水。
做法图解6：烧开后，转小火煲一个小时。
做法图解7：时间到。
做法图解8：倒入苦瓜。
做法图解9：转中火煲20分钟。
做法图解10：时间到，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
做法图解11：成品。经典家常汤，清热又败火。
苦瓜猪骨黄豆汤的烹饪技巧
来自 宸?羽 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
