肥而不腻,超级简单的土豆红烧肉
做红绕肉需要什么食材和配料
五花肉700g,大葱1根,大蒜6瓣,姜片6片,八角1个,老抽2大匙,生抽2大匙,冰糖几克,醋两勺
红绕肉的家常做法,红绕肉怎么做好吃
做法图解1:材料准备好
做法图解2:五花肉加姜片焯水,然后炒糖色,晾干无水分的五花肉放入锅里炒上色,加一点老抽再上色。
做法图解3:加入足够的水,加八角蒜和葱炖软。
做法图解4:加胡萝卜和土豆,加醋加盐继续炖。
做法图解5:最后收汁,加香油出锅。
做法图解6:美味
做法图解7:超级下饭
红绕肉的烹饪技巧
来自 春暖花开oO 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜