做丝瓜炒鸡蛋需要什么食材和配料
丝瓜1根，鸡蛋3个，蒜末10g，油适量，盐适量，蚝油1勺
丝瓜炒鸡蛋的家常做法，丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：丝瓜一根。
做法图解2：削去外皮，切成滚刀块。
做法图解3：碗中打入3个鸡蛋。
做法图解4：适量的盐调散。
做法图解5：准备适量的蒜末。
做法图解6：起锅热油，倒入蛋液。
做法图解7：煎成块，盛出备用。
做法图解8：锅中再次热油，炒香蒜粒。
做法图解9：倒入丝瓜翻炒。
做法图解10：丝瓜炒软，加适量的盐调味。
做法图解11：倒入鸡蛋，加入蚝油。
做法图解12：翻炒入味出锅。
做法图解13：成品。
丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
