想吃蛋糕了，那就自己动手吧
做零失败电饭锅蛋糕需要什么食材和配料
普通面粉110克，抹茶粉10克，鸡蛋7个，牛奶75克，代糖40克，食用油60克
零失败电饭锅蛋糕的家常做法，零失败电饭锅蛋糕怎么做好吃
做法图解1：食材准备，将所有需要的材料用电子秤称好（正好家里有抹茶粉所以就加了抹茶粉，如果没有就用120克普通面粉就可以了）
做法图解2：准备两个无水无油的大碗，蛋清蛋黄分离
做法图解3：蛋清中加入20克代糖（也可以用白糖）打发
做法图解4：打蛋器打发
做法图解5：打成图中的样子，提起打蛋器有两个站立的尖尖
做法图解6：蛋黄中加入面粉，抹茶粉，牛奶，食用油，和剩下的一半代糖
做法图解7：翻拌均匀
做法图解8：打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀
做法图解9：电饭锅擦洗干净，先预热保证里面干燥，在里面刷一层食用油，倒入面糊，震动几下
做法图解10：选择蛋糕功能，没有就选择普通煮饭功能，时间大概需要四十分钟
做法图解11：刚刚出锅的蛋糕胚蓬松绵软，直接吃就很好吃
做法图解12：这个是没有放抹茶粉的蛋糕胚，也是蓬松绵软，具体操作步骤一样
电饭锅蛋糕的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
