有一个吃鱼不会吐刺，又不爱吃番茄的队友，能有一道菜同时兼顾这两点，那真的是太赞了。。。网上搜到的这个做法，由于不爱吃葱姜蒜，改良了一下，味道也很不错，也不会有腥味。
做番茄巴沙鱼需要什么食材和配料
巴沙鱼柳1条，番茄1个，料酒3大勺，番茄沙司3勺，糖适量，玉米淀粉1勺
番茄巴沙鱼的家常做法，番茄巴沙鱼怎么做好吃
做法图解1：巴沙鱼切块，加料酒腌制十分钟。
做法图解2：西红柿去皮切小丁。
做法图解3：腌好的鱼块焯水后捞出。
做法图解4：起锅放油，油热后倒入番茄碎，翻炒出汤汁。
做法图解5：加入番茄酱和白糖，再加一小碗水，
做法图解6：倒入鱼块，继续熬煮。
做法图解7：鱼块熟透，加一点淀粉水，收汁完成。
番茄巴沙鱼的烹饪技巧
?鱼块不要切太小，很容易煮散。?如果不是很喜欢番茄，可以像我一样切的碎碎的，熬成酱，不影响口感哦！?做的时候本来要放白糖，发现家里没有了，用的黄冰糖，也很不错哦！
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