做个开胃，下饭的青椒卤肉。
做青椒炒卤肉需要什么食材和配料
卤肉250g，螺丝青椒5个，蒜瓣2瓣
青椒炒卤肉的家常做法，青椒炒卤肉怎么做好吃
做法图解1：用卤水将肉卤好后，切片。
做法图解2：螺丝椒切丝，小米辣，蒜瓣，葱花切碎。
做法图解3：热锅放油，烧热后放青椒，小米辣，蒜片，适量盐，炒至青椒变软。
做法图解4：把炒好的青椒放锅边，放卤肉，炒香。
做法图解5：肉和青椒拌均匀，可放点生抽提鲜。
做法图解6：洒上葱花，即可。
青椒炒卤肉的烹饪技巧
卤水可直接用海天烧烤汁（小瓶）加适量。
来自 罗小厨的菜 的作品。
