酥饼做早餐,开启元气满满的一天,外酥内软,鲜香四溢,热乎乎的北极虾酥饼做早餐再好不过了,既均衡营养又简单美味。
做加拿大北极虾酥饼需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克,蔬菜碎适量,手抓饼饼胚1张
加拿大北极虾酥饼的家常做法,加拿大北极虾酥饼怎么做好吃
做法图解1:加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
做法图解2:加拿大北极虾去壳留仁,备好食材。
做法图解3:饼胚从中间切半。
做法图解4:撒上一些蔬菜碎和北极虾。
做法图解5:一半包着蔬菜和虾仁卷成卷。
做法图解6:两头捏实继续另一半卷成卷,把牛舌状饼胚卷压平。
做法图解7:纵向卷起,尾端压在饼胚卷的底部,正反两面压成圆饼状。
做法图解8:平底锅中火,不用抹油,直接把生饼胚放入锅中煎,约20秒翻面,来回几次。
做法图解9:正反面烤至金黄就可以了,完成。
加拿大北极虾酥饼的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜