做驴打滚(红豆版)需要什么食材和配料
糯米粉300g,水300g,红豆莲子馅150g,熟黄豆粉100g,黄油8g,糖20克
驴打滚(红豆版)的家常做法,驴打滚(红豆版)怎么做好吃
做法图解1:300g水磨糯米粉放入盆中
做法图解2:加入30克白糖
做法图解3:倒入300g水或者牛奶
做法图解4:放入锅中蒸熟(水开40分钟左右)看下里边没有液体,蒸熟之后稍微晾一下,不烫手放入黄油揉至光滑。
做法图解5:揉好的面包,放入熟豆面赶成长方形,把蘸料均匀铺平,卷起来
做法图解6:用棉线一个一个的系下来,用刀的话会粘刀
做法图解7:再次撒上点儿熟豆面,就可以开始享用美食了
驴打滚的烹饪技巧
来自 小熊歪歪 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜