做家常回锅肉需要什么食材和配料
五花肉/后臀肉400克，蒜苗/青蒜一把，红辣椒1-2只，姜片5片，红油郫县豆瓣酱1小勺，豆豉1/2小勺，酱油一点
家常回锅肉的家常做法，家常回锅肉怎么做好吃
做法图解1：昨天剩下的熏肉切条，定州焖子也切了。蒜苗斜刀切段，小米辣蒜末若干。
做法图解2：一点油，几粒花椒，先炒熟肉。炒差不多出油了加面酱一勺、酱油、小米辣、蒜末煸炒。
做法图解3：下蒜苗，盐和耗油少许翻炒，加味精出锅。
做法图解4：一次成功、超级下饭，开饭！
家常回锅肉的烹饪技巧
来自 HN先生 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
