菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。在菠萝盛产的季节里,莫要错过美味搭配...
做菠萝海鲜炒饭需要什么食材和配料
新鲜鱿鱼8个,鲜虾10只,牛肉250克,菠萝1个(约800g),坚果仁50g,鸡蛋3个,洋葱半个,彩椒各1个,青瓜1条,食用油适量,盐适量,鸡粉适量,蚝油1勺,酱油2勺,小米辣2个,沙茶酱1勺,料酒半勺
菠萝海鲜炒饭的家常做法,菠萝海鲜炒饭怎么做好吃
做法图解1:菠萝去皮切小块泡下盐水滤干水分待用
做法图解2:鱿鱼洗干净切花,虾去壳,牛肉切粒加入所有酱料腌制半小时左右。
做法图解3:三个鸡蛋放入碗里打散待用
做法图解4:洋葱青瓜彩椒切粒待用
做法图解5:热锅放油倒入坚果调小火慢炒,避免炒焦。炒好放一边。锅里继续放油炒鸡蛋和彩椒青瓜之类...
做法图解6:最后一步热锅炒熟海鲜和牛肉。(这炒食材的顺序不需一致,先炒哪种食材都可以)
做法图解7:一切炒好后放入煮好的白米饭,让它们来个360°翻滚大乱斗。结果...皆大美味
菠萝海鲜炒饭的烹饪技巧
所有食材、数量按照人数或者自己喜欢的而定。但是主角是菠萝,千万不可缺席。也可以单独牛肉菠萝饭。自己喜欢的就是最美味哒~
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