广东人的必备下饭菜
做嫩滑入味的豆豉蒸排骨需要什么食材和配料
肋排300克，豆豉10克，蒜蓉10克，蚝油1勺，盐适量，糖适量，小米辣看喜好放，淀粉1勺
嫩滑入味的豆豉蒸排骨的家常做法，嫩滑入味的豆豉蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗干净后用蚝油、盐、糖、淀粉抓拌均匀，用油封层
做法图解2：蒜头剁碎，小米辣切碎，豆豉切碎
做法图解3：淋上热油搅拌均匀
做法图解4：倒上排骨抓拌均匀，研制半小时
做法图解5：水开上锅蒸10分钟
做法图解6：嫩滑入味
豆豉蒸排骨的烹饪技巧
来自 爱做饭的苏苏吖 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
