油煸土豆片虽然说做法简单,但是味道确实很好,而且非常下饭,不信的话,就跟着小厨一起来看看这这道美食是怎么做的吧!
做油煸土豆片需要什么食材和配料
土豆,花椒,大料,葱,姜,芝麻,干辣椒,盐
油煸土豆片的家常做法,油煸土豆片怎么做好吃
做法图解1:食材:土豆,干辣椒,豆瓣酱,花椒,大蒜,白糖,盐做法:1.起锅烧油,土豆切成厚片,洗净,油热下油锅煎至两面金黄,盛出备用2.起锅再烧油,锅里放猪油味道会更好一点,炒香花椒,葱段,干辣椒,蒜末
做法图解2:加入一大勺豆瓣酱炒出红油,再加入土豆片翻炒均匀!
做法图解3:放入半勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,翻炒均匀,再撒上芝麻,葱花就可以出锅了
做法图解4:土豆加肉永远的神,这个组合从小到大都吃不腻,有荤有素,无敌下饭,专治家人没胃口,喜欢的小伙伴周末整起来吧!
油煸土豆片的烹饪技巧
来自 食在任性 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜