青椒炒鱼丸

做法很简单：鱼丸先放到水里煮熟，盛出放到盘子里。起锅烧油，油烧热后加入蒜末、辣椒油、生抽，最后浇在鱼丸上，再加上白芝麻和香菜即可。

做青椒炒鱼丸需要什么食材和配料

青椒1，鱼丸适量，猪肉丸适量，火腿肠适量，酱油适量

青椒炒鱼丸的家常做法，青椒炒鱼丸怎么做好吃

做法图解1：做法：鱼丸切开成四瓣，青椒切块备用。锅中放油烧热，倒入青椒、洋葱炒至八成熟，放入鱼丸，再倒入豆瓣酱、生抽，炒几分钟后，加入适量盐即可。

做法图解2：油炸鱼丸做法：拿出鱼丸裹上适量生粉、蛋液，放入热锅里油炸，炸热后捞出即可。表皮酥脆，可以蘸各种酱吃哦！

做法图解3：青椒炒鱼丸做法：鱼丸切开成四瓣，青椒切块备用。锅中放油烧热，倒入青椒、洋葱炒至八成熟，放入鱼丸，再倒入豆瓣酱、生抽，炒几分钟后，加入适量盐即可。

做法图解4：咖喱鱼丸做法：鱼丸、胡萝卜先在水里煮4分钟备用，锅里加油、蒜末爆香，加入胡萝卜、鱼丸炒一会儿，再加入水没过鱼丸，最后加入咖喱块。等到咖喱汁滚了，加少许盐，煮到汤汁浓稠即可出锅。

青椒炒鱼丸的烹饪技巧

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