水煮鱼

做水煮鱼需要什么食材和配料

干辣椒20几个，花椒两小把，生姜1大块，大蒜几个，香葱5条，白胡椒粉1茶匙，冰糖4颗，花生油适量，辣椒油两勺，八角4颗，草果1个，料酒1勺，酱油1勺，盐适量，鸡蛋（取蛋清）两个，鱼一条

水煮鱼的家常做法，水煮鱼怎么做好吃

做法图解1：买回来的鱼清洗好，把鱼骨分开

做法图解2：加淀粉勾芡

做法图解3：加自己喜欢的配菜

做法图解4：麻辣鲜香

水煮鱼的烹饪技巧

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标签： 适合秋冬的家常菜