今天用奥利奥和巧克力混合来做成美味的面包，香醇浓郁的可可巧克力面包体，吃下去的每一口都很满足，夹馅还有巧克力奶酪，口感丰富，吃起来真的很过瘾哦！
做巧克力奶酪面包需要什么食材和配料
高筋面粉详细用量见视频，
巧克力奶酪面包的家常做法，巧克力奶酪面包怎么做好吃
做法图解1：将除黄油以外的食材放入厨师机，低速混匀后转中高速揉打到粗膜。
做法图解2：加入提前软化的黄油，先低速混匀后转中高速揉打到手套膜状态。
做法图解3：加入耐高温巧克力揉匀成团即可。面团平均分成6等份，冷藏松弛15分钟备用。
做法图解4：将面片擀成长方形，巧克力融化+奶油奶酪1:2比例拌匀，挤在面片上，从上而下卷起来。
做法图解5：用一端包住另一端，接口捏紧，整圆一些。
做法图解6：放入发酵箱，37摄氏度发酵至2倍大小。
做法图解7：取出刷上一层蛋液，放上一块奥利奥饼干，喷些水在饼干上防止奥利奥烤糊。
做法图解8：烤箱上下管180度预热好，放入烤箱中下层，180度烤20分钟出炉，中途记得盖锡纸防止上色过度。
做法图解9：香喷喷的巧克力面包就做好啦，每一口都能吃到巧克力，还有浓郁的巧克力奶油酱，真的太美妙啦
巧克力奶酪面包的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
