菠菜南瓜双色花卷今天用果蔬粉?自发粉蒸一个双色花卷，蓬松喧软，好看又好吃！
做菠菜南瓜双色花卷需要什么食材和配料
家宴馒头自发粉120克，水80克，猪油(可不放)5克，菠菜粉，南瓜粉适量适量
菠菜南瓜双色花卷的家常做法，菠菜南瓜双色花卷怎么做好吃
做法图解1：自发粉(不用另外加酵母)?水?猪油揉成面团，分成两份。一份?菠菜粉揉成绿色面团，一份?南瓜粉揉成黄色面团(果蔬粉用量不同，成品颜色不同，我放的有点少了)。两色面团分别擀成面片，撒盐，抹油，撒面粉，把黄色面片叠放绿色面团上。按压平整，从一边卷起，搓成长条。
做法图解2：剁成大小均匀的面剂。用筷子随意造型成好看的花卷。密封发酵至1.5倍大，开火，上汽后蒸10分钟，焖5分钟。
做法图解3：花卷
做法图解4：双色花卷
做法图解5：双色花卷
做法图解6：双色花卷
菠菜南瓜双色花卷的烹饪技巧
温馨提示：自发粉不用另外加酵母粉，只需要加水就可以。普通面粉需要加酵母粉(面粉100:酵母粉1)。
来自 水尝无华 的作品。
