春天的味道,大自然的馈赠~蒸槐花!味道好极了!
做蒸槐花需要什么食材和配料
槐花1000克,鸡蛋1个,面粉适量,蒜瓣1个,辣椒面2勺,小米辣4个,热油适量,盐1勺,生抽1勺,鸡精1勺,香油适量
蒸槐花的家常做法,蒸槐花怎么做好吃
做法图解1:又是一年槐花香!约上好友一起去拉槐花!今天都是挑的刚开的花苞拉的!
做法图解2:把槐花里面的杂质清理干净,放入淡盐水中浸泡半小时!
做法图解3:捞出控干水分备用!
做法图解4:打入一个鸡蛋,翻拌均匀!
做法图解5:加入适量的面粉!
做法图解6:翻拌均匀,让每个槐花都均匀的裹上面粉!
做法图解7:倒在蒸锅里,平铺开!
做法图解8:水开后,上锅蒸10分钟即可!
做法图解9:蒜瓣剥皮,放入对窝,再放入一勺盐,捣成蒜泥!
做法图解10:槐花蒸好了,用筷子快速散开!
做法图解11:倒入盆中,放入蒜泥,辣椒面,小米辣,淋上热油!
做法图解12:再放入适量的盐,鸡精,生抽,香油翻炒均匀即可食用!
做法图解13:成品图
做法图解14:成品图
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
做法图解17:成品图
做法图解18:成品图
做法图解19:成品图
做法图解20:剩余的槐花,焯水一分钟!
做法图解21
迅速过几遍凉水!做法图解22
挤干水分,放入冰箱冷冻保存!做法图解23
成品图蒸槐花的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜