做老面红枣红糖开花馒头需要什么食材和配料
新良家宴馒头自发粉500克，水220克，泡打粉4克，另一份的自发粉20克，泡打粉4克，红糖80克，红枣碎适量
老面红枣红糖开花馒头的家常做法，老面红枣红糖开花馒头怎么做好吃
做法图解1：准备食材，泡打粉加入自发粉里。加上清水。
做法图解2：和成面团。
做法图解3：放冰箱冷藏发酵一夜
做法图解4：第二天拿出老面，加入另一份的材料。放入厨师机搅拌匀。
做法图解5：加入红枣碎。
做法图解6：醒十分钟整形。
做法图解7：用手揪成馒头。稍微整形之后放入蒸笼发酵半小时
做法图解8：水开上气12分钟。闷2分钟
老面红枣红糖开花馒头的烹饪技巧
自发粉新手都能用。方便快捷
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