以前在农庄吃过炒脆皖罗非片，今天在超市看看脆皖鱼腩就想馋了，吸饱鱼汁的豆腐以为脆口的皖鱼配上米饭简直了
做豆腐脆皖鱼需要什么食材和配料
脆肉皖400克，姜1块，蚝油1勺，食用盐适量，生抽2勺，料酒1勺，油1汤匙，炸豆腐2个，青椒2个，红椒1个
豆腐脆皖鱼的家常做法，豆腐脆皖鱼怎么做好吃
做法图解1：热锅下鱼腩姜丝爆炒
做法图解2：鱼腩变色下料酒炒出香味，下豆腐
做法图解3：炒1分钟，下半碗开水，加入酱油
做法图解4：水快干下青红椒
做法图解5：炒到青红椒段生下盐，蚝油
做法图解6：装盘即可
豆腐脆皖鱼的烹饪技巧
来自 贪吃的小胡子 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
