一碗海鲜粥,健康美味,方便操作,孩子们爱吃
做鲜美海蛎瘦肉粥需要什么食材和配料
瘦肉50克,大米200克,水800克,菠菜1把,食盐6克,生姜3片,猪油1勺
鲜美海蛎瘦肉粥的家常做法,鲜美海蛎瘦肉粥怎么做好吃
做法图解1:浸泡1小时左右的200g大米,800ml水倒入砂锅,大火开烧
做法图解2:煮沸后开锅,用勺子把大米打散,充分搅拌,防止粘锅
做法图解3:加入生姜三片
做法图解4:里脊肉切薄片后剁成肉糜
做法图解5:猪油1小勺
做法图解6:加入肉糜,中小火
做法图解7:肉滚上来后加入海蛎
做法图解8:加入食盐6克左右,2小勺
做法图解9:加入菠菜叶,烫一下,就可以出锅啦!
鲜美海蛎瘦肉粥的烹饪技巧
买来新鲜海蛎肉最好用盐水浸泡下,清洗干净,怕腥味的可以加一勺料酒。
来自 一口耶耶椰 的作品。