捞汁鹌鹑蛋美味可口，鲜香四溢，让人回味无穷。每一颗鹌鹑蛋都如同一个个小小的艺术品，色泽透亮，富有弹性。而捞汁的搭配更是巧妙绝伦，使得这道菜肴更加丰富多层次。品尝这道菜肴，仿佛置身于味蕾的盛宴之中，让人流连忘返。
做捞汁鹌鹑蛋需要什么食材和配料
鹌鹑蛋500g，小米椒2个，姜1块，香菜1根，珍选海鲜捞汁适量，熟白芝麻适量，芝麻油1茶匙
捞汁鹌鹑蛋的家常做法，捞汁鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋洗干净，放入锅里，加适量清水煮熟。
做法图解2：煮熟的鹌鹑蛋捞出来过凉水，剥去外壳，洗干净备用。
做法图解3：香菜1根，洗干净切成段备用。
做法图解4：小米辣2个，洗干净切碎备用。
做法图解5：姜1块，洗干净切碎备用。
做法图解6：将香菜段，姜末和小米辣放在碗里，加入炒香的白芝麻1茶匙。
做法图解7：芝麻油1茶匙。
做法图解8：倒入珍选海鲜（珍选捞汁）适量。
做法图解9：将调好的捞汁倒在剥好的鹌鹑蛋上。
做法图解10：腌制10分钟左右即可食用。
做法图解11：想要更入味，可以延长腌制时间。酸酸辣辣开胃的捞汁鹌鹑蛋，特别好吃。
捞汁鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
