春天到了、炒点红枣馅做各种小点心去露营野餐吧
做纯手工红枣泥需要什么食材和配料
红枣3斤，水适量，玉米油250-300克
纯手工红枣泥的家常做法，纯手工红枣泥怎么做好吃
做法图解1：红枣去核加水放锅里煮至水分将干、这里的红枣可以直接买去壳去皮的、省了后续去皮过筛的步骤
做法图解2：煮的时候偶尔搅拌、怕糊底、
做法图解3：破壁机打碎成泥、想要口感好就过筛一下、这里建议用绞肉机打碎、这样不需要加水也可以成泥，破壁机打碎需加水才能打得动、但是后续炒馅的时间也加长很多
做法图解4：接下来就是不停的翻炒、玉米油分三次加入、每一次都搅拌均匀再加下一次油
做法图解5：炒至不沾铲不沾锅就好
做法图解6：炒好的馅放凉一下保鲜膜贴面盖好、可以做各种点心的内馅了、炒馅的时候家里全是红枣香甜的味道
纯手工红枣泥的烹饪技巧
这款纯红枣泥没加任何糖、本身红枣很甜！玉米油的量多加点炒出来的馅油润些、所以给出大概的量
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