炸酱面

做炸酱面需要什么食材和配料

猪肉，生抽，老抽，生菜，面条，盐，醋，生姜粉，清水，油

炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃

做法图解1：用面条机制作出适当适量的面条。坐锅把水烧开下入面条，把面条煮熟，在锅中放入一些切好的生菜段。煮熟面条之后，把生菜面条盛入碗中。准备炸酱。炸酱做法参见前期菜谱炸酱。把炸酱放入碗中，与生菜，面条搅拌均匀即可食用。炸酱面制作完成。

炸酱面的烹饪技巧

来自 郭元奕 的作品。

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