做凉拌莴笋丝胡萝卜丝需要什么食材和配料
胡萝卜1根，莴笋1根，蒜5瓣，盐适量，生抽适量，香油少量，鸡精适量，食用油适量，花椒5粒，香醋适量，白芝麻适量
凉拌莴笋丝胡萝卜丝的家常做法，凉拌莴笋丝胡萝卜丝怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜去皮如图洗干净搓丝，莴笋去皮洗干净搓丝
做法图解2：如图胡萝卜丝和莴笋丝
做法图解3：锅中烧开水，胡萝卜丝过水2分钟捞出
做法图解4：莴笋丝过水煮开捞出沥干水分
做法图解5：放入碗中，放入蒜，鸡精，白芝麻，盐，香油，生抽，香醋，热油放入花椒浇入蒜上，搅拌均匀
做法图解6：如图搅拌完成，爽口凉菜！
凉拌莴笋丝胡萝卜丝的烹饪技巧
来自 Angelababy简 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
