三月三荠菜花煮鸡蛋

今日三月三，除了赏花，别忘记吃荠菜煮鸡蛋，去寒气寓意好！

做三月三荠菜花煮鸡蛋需要什么食材和配料

鸡蛋9个，食盐2小勺，荠菜花1小把，大枣，姜片

三月三荠菜花煮鸡蛋的家常做法，三月三荠菜花煮鸡蛋怎么做好吃

做法图解1：荠菜花洗净放入砂锅中，加入红枣，姜片，盐大火煮开。

做法图解2：敲碎外壳继续煮熟。

做法图解3：捞出即成。

三月三荠菜花煮鸡蛋的烹饪技巧

来自 雪峰儿的美食 的作品。

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