春天来了，又开始吃小凉菜啦，今天来个杂拌小凉菜，轻轻爽爽好吃！
做拌杂菜需要什么食材和配料
生抽一勺，白糖两克，盐两克，米醋3勺，鲜之绝醉卤3勺，香油适量，大蒜2瓣，土豆粉50克，菠菜80克，胡萝卜50克，木耳50克，黄豆芽130克，小葱1根，小米辣1个
拌杂菜的家常做法，拌杂菜怎么做好吃
做法图解1：土豆粉煮熟过凉
做法图解2：准备配菜，木耳丝、胡萝卜丝，豆芽焯水控干水分备用，菠菜焯水过凉挤干水分切段
做法图解3：小碗中加入蒜末、小米辣圈、小葱花，3勺鲜之绝醉卤3勺，米醋3勺、生抽1勺、糖2克，盐2克，香油调匀备用
做法图解4：加入煮好的土豆粉，倒入料汁拌匀开吃啦！
做法图解5：爽口小凉菜，美味可口
拌杂菜的烹饪技巧
来自 蜜蜂食坊 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
