为啥叫百变秘汁鸡翅呢？是因为秘汁本身可以无限变化，比如这次我就用了剩的杨梅酒、可乐。那如果没有杨梅酒和可乐可以吗？当然可以！可以替换成放红酒、料酒、雪碧、椰汁、各种果酒……当然不同的汁水和鸡肉搭配在一起，可能会让鸡翅散发出不同美味哦赶紧来试一试吧
做深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅8个，姜少许，葱少许，植物油少许，生抽，耗油少许，可乐1听，料酒2汤勺，杨梅酒2汤勺
深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅的家常做法，深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅怎么做好吃
做法图解1：葱姜切片，码放在洗好的鸡翅上面
做法图解2：倒入生抽、料酒各2汤勺左右，和姜片葱片一起，抓匀（大家操作这一步的时候，可以选择一个深一些的大碗或者小盆），多给鸡肉按摩一会儿，让汤汁更好的鸡肉吸收。
做法图解3：热锅凉油。将鸡翅下入锅中，将两面煎的微黄，然后倒入刚才腌制剩下的汤汁，让鸡翅在锅中均匀受热。
做法图解4：向锅内追加一罐可乐，大概两套勺的杨梅酒。开中火，盖锅盖，焖10分钟左右
做法图解5：等汤汁变得粘稠，用筷子戳一下鸡肉肉，能够轻易穿过，就证明鸡肉已经熟啦！这时转大火快速收汁几秒。
做法图解6：将鸡翅装盘，淋上最后的汤汁，完成。今天晚上就来做一道鸡翅试试吧！
深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅的烹饪技巧
1、制作本道菜的时候，我没有加盐，因为本身生抽里的咸味已经足够。2、由于可乐里本身含有大量的糖分，所以在最后收汁把控的时候一定要看住火候，不然容易糊。
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