市场上莴笋很新鲜，叶子鲜嫩嫩的，简单白灼一下，清爽可口，尤其用了珍选白灼汁，更是简单快捷，分分钟搞定。
做白灼莴笋叶需要什么食材和配料
莴笋叶子适量，蒜头4瓣，珍选白灼汁适量，油1汤匙
白灼莴笋叶的家常做法，白灼莴笋叶怎么做好吃
做法图解1：新鲜莴笋摘下叶子。
做法图解2：在开水中焯烫一分钟。
做法图解3：取出过凉水。
做法图解4：叶子稍微挤出水，放盘子里，倒入适量珍选白灼汁。
做法图解5：撒上蒜末。
做法图解6：淋上热油。
做法图解7：成品图。
白灼莴笋叶的烹饪技巧
1，莴笋叶子很鲜嫩，不要焯烫时间长。2，可以放小米辣，味道更好，我最近不吃辣椒，所以没放3，不喜欢蒜蓉也可以不放。
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