冷吃猪肝做出牛肉的感觉不亲自尝一次，真的不知道猪肝可以这么好吃。麻辣过瘾，下酒下剧，停不下来根本停不下来
做好吃到根本停不下来的冷吃猪肝需要什么食材和配料
猪肝，干辣椒，辣椒面，花椒，姜，蒜，胡椒粉，盐，鸡精，蚝油，白糖，香料，孜然，熟白芝麻
好吃到根本停不下来的冷吃猪肝的家常做法，好吃到根本停不下来的冷吃猪肝怎么做好吃
做法图解1：猪肝一块，清洗干净再切成厚厚的片，然后改刀成长条。放入姜片、葱段、胡椒粉，腌制半小时。
做法图解2：腌制好的猪肝再清洗沥干水加入盐、味精拌匀
做法图解3：多一点的菜籽油烧热后，下入猪肝，小火慢炸，炸至表面金黄就捞出来备用。锅里留一些底油，倒入炸好的猪肝、干辣椒和干花椒和所有的调料，一起翻炒均匀。再加入一大勺辣椒面增色。炒出颜色和香味后，根据自己口味再调味儿。最后撒白芝麻。出锅收工~
冷吃猪肝的烹饪技巧
来自 就是好吃的味道 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
