刷抖音视频想吃就做了
做红烧猪脚需要什么食材和配料
猪脚适量，生姜三片，八角3颗，冰糖适量，酱油1茶匙，盐适量，料酒2汤匙，干辣椒适量，耗油适量
红烧猪脚的家常做法，红烧猪脚怎么做好吃
做法图解1：水开下姜片料酒猪脚焯水，过水冲洗干净装盘备用
做法图解2：热锅下油下冰糖搅拌融化下猪脚，放入姜片干辣椒八角，炒出香味加入适量盐生抽耗油，家里有柱侯酱可以放一丢丢，没有也无所谓
做法图解3：加入适量的开水，水开之后转中火
做法图解4：家里有砂锅可以倒入砂锅里焖比较快软糯，焖出来的猪脚也好吃，中途记得翻一翻入味均匀
做法图解5：噔噔收汁完美准备出锅干饭咯，简简单单的口味
红烧猪脚的烹饪技巧
化糖的时候一定要小火搅拌，大火容易糊味
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