春天的蒜苔特别鲜嫩,今天用蒜苔和鸡蛋做一盘好吃下饭的家常菜,蒜苔炒鸡蛋,鲜嫩可口,营养丰富,你也试试吧
做蒜苔炒鸡蛋需要什么食材和配料
蒜苔1把,鸡蛋2个,蒜2瓣,鸡精1勺,生抽1勺,蚝油1勺
蒜苔炒鸡蛋的家常做法,蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备食材如图
做法图解2:鸡蛋打散入碗中,加适量淀粉水搅拌均匀
做法图解3:起锅烧油,放入鸡蛋炒熟盛出备用
做法图解4:蒜苔洗净切段备用
做法图解5:起锅烧油,炒香蒜末
做法图解6:加入蒜苔翻炒均匀
做法图解7:加入一勺生抽调味
做法图解8:加入一勺蚝油调味
做法图解9:加入一勺松鲜鲜调味
做法图解10:加入适量清水,盖盖焖煮1分钟左右至蒜苔熟透
做法图解11:加入鸡蛋翻炒均匀出锅
做法图解12:鲜嫩可口,营养下饭
做法图解13:春天的鲜味菜肴,
做法图解14:你也试试吧
蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜