做早餐饼--奶香盘阳饼需要什么食材和配料
面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，黄油20克，牛奶290mL
早餐饼--奶香盘阳饼的家常做法，早餐饼--奶香盘阳饼怎么做好吃
做法图解1：取出面粉放入无油无水盆中。
做法图解2：泡打粉5克。
做法图解3：酵母5克。
做法图解4：白糖50克。
做法图解5：黄油20克。
做法图解6：所有干料放入面粉中用筷子搅均匀，多次少量往面里加牛奶用筷子搅成面絮。
做法图解7：和成面团，盖上保鲜膜醒面10分钟。
做法图解8：准备点油酥(就是干面加熟油就行了)。
做法图解9：用擀面杖擀成5毫米左右厚度的长方型面片，刷上油酥。
做法图解10：用双手从一头卷到另一头，尽量卷紧点，尾部刷点水进行沾连。
做法图解11：用刀切片，厚度1.5厘米左右。
做法图解12：用手轻轻压一下，整一下形状。
做法图解13：盖上保鲜膜进行醒发，这个时间可以去做点咸菜和汤。
做法图解14：大约醒发50分钟左右，大约发制一倍大。
做法图解15：起锅烧油，放入发好的饼胚。小火烙制需盖锅盖。
做法图解16：一面烙制金黄翻面，烙另一面。
做法图解17：喜欢火大点的就多烙一会，喜欢火小的就少烙一会，根据自己口味进行调整。
做法图解18：有层次不沾连。
做法图解19：用手撕着吃，奶香味实足，外酥里软太好吃了。
早餐饼的烹饪技巧
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