做茴香包两吃需要什么食材和配料
太太乐减盐酱油25克,太太乐减盐耗油15g,太太乐鲜鸡汁10克,茴香500克,肉馅300克,香油15g,盐3克,胡椒粉1克,料酒10克,葱姜末适量,面粉600克,水320克,酵母6克
茴香包两吃的家常做法,茴香包两吃怎么做好吃
做法图解1:首先我们先来做一个烫面,600克的面粉加入150克的开水,用筷子搅拌一下,另一半加入150克的凉水搅拌成絮状,揉成光滑的面团
做法图解2:茴香摘一下,洗净切成末,调一个猪肉馅放上各种调料,把茴香放里搅拌,我们先包这个肉馅儿
做法图解3:等肉馅包完了之后再包素馅素馅比较简单,就是茴香鸡蛋和两根油条
做法图解4:面团搓成长条切成圆,剂子擀成圆圆的面片,像包包子一样包好
做法图解5:把包好了的那面放在下边
做法图解6:用了一个平底的,不粘锅和一个炒菜的,不粘锅里面放点油,把这个肉包和素包放进去煎一下,再倒上水盖上盖,等着它变熟
做法图解7:熟之前我们把它翻个面
做法图解8:外皮金黄酥脆
做法图解9:今天中午我们就吃它太香了,尤其肉馅的,特别好吃
做法图解10:因为是两捆茴香,所以呢,中午我又发了600克的面粉,等晚上又包了大素包子和小肉包
做法图解11:这个大素包子简直是太棒了,味道太好吃了,来一点小醋,倒点香油,吃停不下来
做法图解12:香
茴香包两吃的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜