尝试用鲜之绝鲜酱油十醉卤炖牛肉,味道超棒,人间美味,点赞!
做炖牛肉需要什么食材和配料
牛肉500g,姜1块,葱1段,大料花椒辣椒适量,鲜之绝鲜酱油2汤匙,老抽2汤匙,鲜之绝醉卤2汤匙,白酒或料酒1汤匙,盐10g,糖1勺
炖牛肉的家常做法,炖牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉切好
做法图解2:锅里放水
做法图解3:放牛肉焯水
做法图解4:焯好用温水洗去浮沫儿
做法图解5:放入锅中
做法图解6:加入温水
做法图解7:加入2勺鲜之绝鲜酱油
做法图解8:加入2勺鲜之绝醉卤
做法图解9:加入2勺老抽1勺糖上色
做法图解10:加入葱姜花椒大料辣椒开炖
做法图解11:大火开锅转小火炖至少40分钟
做法图解12:加入盐再炖20分钟即可
做法图解13:盛出。
炖牛肉的烹饪技巧
来自 向往的贝很啰里啰嗦 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜