做韩式辣白菜需要什么食材和配料
大白菜3颗，腌制盐适量，细辣椒粉100g，粗辣椒面200g，低盐酱油30g，蚝油2勺，小葱4根，苹果1个，梨1个，蒜3头，糯米粉150g
韩式辣白菜的家常做法，韩式辣白菜怎么做好吃
做法图解1：白菜用盐腌一下出水掰不断几课多冲洗几遍拧干备用由于要上班我就晚上腌了第二天下班回来做的我还腌制了几个萝卜萝卜带皮切块放一些糖和盐腌制出水即可带皮的萝卜口感哏哏啾啾也可去皮.
做法图解2：熬制糯米糊先用冷水搅拌一下没有小疙瘩即可开中火熬制渐浓稠调至小火熬成固体即可晾凉备用
做法图解3：苹果梨大蒜去皮料理机加水一杯打成泥这里要说一下可以放一些姜本人不爱吃姜就没放
做法图解4：将辣椒面水果泥糯米糊小葱段放在一起搅拌放盐3勺酱油5勺蚝油2勺牛肉粉1勺如果口重可以多放点盐拌的时候自己尝一下
做法图解5：将白菜撕开跟辣酱搅拌在一起装瓶冰箱冷藏一晚口感更好
做法图解6：萝卜也是同理跟辣酱拌在一起冷藏发酵
韩式辣白菜的烹饪技巧
来自 美的不够迷人5 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
